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中酒公司下属京都酒店举办多项人才梯队培训活动

时间:2018-11-12  信息来源:  

为进一步落实京都酒店人才梯队培养计划,积极提升梯队人员的思考能力、表达能力及行业触觉,尤其自首次演讲培训后,各人才梯队人员均认为参加演讲培训能够吸收到非常宝贵的经验,对提高自身能力很有启发性,在10月初和10月末酒店再次安排了两场分别来自餐饮服务部和出品部主管的演讲培训,亦就培训方式进行升级,对澳门新地标—摩珀斯酒店开展了一次参观学习活动。

众所周知,餐饮服务面对四面八方的来客,口味、习惯各异,如何从服务和出品两方面着手,留住客人是一个非常有学问的命题。本次培训邀请的两位餐饮部主管都有着几十年丰富的从业经验,他们从如何留住客人延伸至工作责任感和使命感,为大家揭示其成功的秘诀。同时,亦有不少难得的心路历程与大家分享,让在座的每一位同事深深感受到,未来的路需要一步一个脚印,踏踏实实地走,勤勤恳恳地努力。

而在另一项参观学习活动中,参与参观的同事无不为摩珀斯酒店的前卫设计和智能化设备所震撼,此类实地参观活动不仅对扩展大家的视野有很大的帮助,也令各人才梯队人员在今后的酒店管理工作上更具有前瞻性的目光。

今后,京都酒店将继续推动多种方式的人才梯队培训,督促参与人员持续学习、共同进步。